Wil je als categoriemanager Vietnamese producten in het schap brengen, dan kies je het beste voor een directe lijn met de producent en een partij die het importeren, de levering en de service regelt. Bij Miss Linh kun je klein beginnen met producten die in Nederland op voorraad liggen, en voor grote volumes laten we een offerte maken. Hieronder lees je hoe dat in de praktijk werkt en welke vragen je jezelf vooraf het best kunt stellen.
Waarom Vietnamese producten in het schap zetten?
De Nederlandse keuken is allang gewend aan pho, loempia’s en rijstpapier, en veel klanten koken thuis met Vietnamese smaken. Toch is het schap vaak dun: een paar bekende merken, weinig variatie en weinig verhaal. Kleine en middelgrote Vietnamese producenten, waarvan veel door vrouwen geleid, maken precies die producten waar je assortiment kleur van krijgt: sauzen, bouillons, noedels, rijst, kokosproducten, koffie en thee.
De route: van producent naar schap
Traditioneel loopt zo’n product via meerdere schakels: producent, exporteur, importeur, groothandel en pas dan jij. Elke schakel neemt een marge en maakt het verhaal vager. Bij Miss Linh verkopen Vietnamese producenten rechtstreeks aan Europese bedrijven, zonder tussenpersonen die marge pakken. Dat is eerlijker voor de producent en zorgt dat je weet waar een product vandaan komt.
Formeel is Miss Linh zelf niet de importeur. Wij zorgen er wel voor dat producten mogen en kunnen worden ingevoerd, en veel ervan zijn al geïmporteerd en liggen in een magazijn in Nederland. Zoek je een importeur van Vietnamese levensmiddelen, dan vind je via Miss Linh dus wat je nodig hebt. Wij regelen bestelling, betaling, levering en klantenservice.
Twee manieren om te bestellen
Wat de beste route is, hangt af van je volume en tempo.
| Situatie | Hoe werkt het? |
|---|---|
| Proefbestelling of kleine winkelselectie | Bestel per doos met een zakelijk account op de webshop. Prijzen zijn exclusief btw. De voorraad in Nederland is vooral bedoeld voor kleinere klanten die snel producten nodig hebben. |
| Grotere inkoop voor meerdere filialen | Wij maken een offerte: meerdere pallets, producten op bestelling geproduceerd, of een containerlevering, ook een gemengde container met producten van meerdere producenten. |
Voor een supermarktketen is de tweede route meestal de logische. De eerste is vooral handig om te proeven, te testen en je team of een paar filialen te laten wennen aan nieuwe producten.
Zo ga je te werk als categoriemanager
- Bekijk het assortiment. De productcatalogus (zonder prijzen) is openbaar, dus je kunt rustig kijken wat bij je schap past. Bekijk de volledige catalogus.
- Kies een of twee categorieën. Begin niet met alles tegelijk. Denk aan noedels en vermicelli, rijst zoals jasmijnrijst of ST25, of sauzen en specerijen.
- Test met een kleine bestelling. Maak een zakelijk account aan en bestel per doos. Proef, kook en laat collega’s meekijken voordat je opschaalt.
- Vraag een offerte voor het echte volume. Heb je meerdere pallets of een container nodig, dan stemmen we dat samen met je af.
Welke producten werken goed als start?
Zoek producten die klanten thuis zonder veel uitleg kunnen gebruiken. Soepen, bouillons en maaltijdpakketten, zoals pho, hu tieu en bun bo Hue, zijn laagdrempelig: je klant heeft op een doordeweekse avond snel iets lekkers op tafel. Noedels en rijstpapier passen goed bij elkaar. Rijstpapier is bovendien een natuurlijke aanleiding voor een recept op het schap, bijvoorbeeld voor verse loempia’s.
Wat je vooraf moet checken
We willen eerlijk zijn: een supermarktschap stelt eigen eisen, en daar gaan we niet over gokken. Denk aan etikettering in het Nederlands, verpakkingsformaten, barcodes, productspecificaties en eventuele keurmerken die jouw keten vraagt. Wat precies beschikbaar is per product, bespreek je het best persoonlijk met ons team. Dan weet je vooraf waar je aan toe bent, en kijken we samen met de producent of iets mogelijk is, bijvoorbeeld bij producten die op bestelling worden gemaakt.
Levering en service
Wij leveren in Nederland, België, Luxemburg en Duitsland. Pakketten gaan wekelijks op woensdag de deur uit (bestel uiterlijk dinsdag om 23:59). Pallets worden binnen 2 werkdagen geleverd. Ons team spreekt Nederlands, Vietnamees en Engels, wat handig is als je iets over een product of de producent wilt weten. Wil je het gewoon bespreken? Neem contact met ons op.
Veelgestelde vragen
Kan ik als supermarktketen direct bij Vietnamese producenten inkopen?
Ja, via Miss Linh koop je rechtstreeks van de producent, zonder tussenpersonen die marge nemen. Wij regelen bestelling, betaling, levering en service. Formeel is Miss Linh zelf niet de importeur, maar we zorgen dat de producten mogen en kunnen worden ingevoerd.
Kan ik eerst een klein aantal producten testen?
Ja. Met een zakelijk account bestel je per doos uit de producten die in Nederland op voorraad zijn. Prijzen zijn exclusief btw. Zo kun je rustig proeven voordat je een groter volume bespreekt.
Wat als ik meerdere pallets of een hele container nodig heb?
Dan maakt ons team een offerte. Dat kan voor meerdere pallets, voor producten die op bestelling worden gemaakt en voor containerleveringen, ook gemengde containers met producten van meerdere producenten.
Waar zie ik welke producten er zijn?
In onze openbare productcatalogus. Die toont het assortiment zonder prijzen. Prijzen zie je met een zakelijk account in de webshop of in een offerte.
Leveren jullie ook buiten Nederland?
Ja, naar België, Luxemburg en Duitsland, naast Nederland. Pakketten verzenden we wekelijks op woensdag, pallets worden binnen 2 werkdagen geleverd.