{"id":15215,"date":"2026-10-13T13:33:54","date_gmt":"2026-10-13T11:33:54","guid":{"rendered":"https:\/\/misslinh.com\/?post_type=article&#038;p=15215"},"modified":"2026-10-13T13:33:54","modified_gmt":"2026-10-13T11:33:54","slug":"fastcasual-vietnamees-concept-beste-gerechten","status":"publish","type":"article","link":"https:\/\/misslinh.com\/nl\/article\/fastcasual-vietnamees-concept-beste-gerechten\/","title":{"rendered":"Fastcasual Vietnamees concept: welke gerechten werken het best?"},"content":{"rendered":"<p>Voor een <strong>fastcasual Vietnamees concept<\/strong> werken gerechten het best die je in een paar minuten kunt samenstellen uit vaste componenten: bowls met noedels of rijst, verse rijstpapierrollen en een kleine pho-kaart. Ze zijn herkenbaar voor gasten, voorspelbaar in de keuken en makkelijk te vari\u00ebren zonder dat je menukaart uitdijt. Hieronder lees je waarom, en waar je op moet letten bij de inkoop.<\/p>\n<h2>Wat een gerecht fastcasual-proof maakt<\/h2>\n<p>Vietnamees eten is eigenlijk al van nature geschikt voor snelle keukens. Veel gerechten bestaan uit losse onderdelen: een basis (noedels, rijst of bouillon), een eiwit, verse kruiden en groenten, en een saus. Dat is precies wat je in een fastcasual keuken nodig hebt. Let bij elk gerecht op vier dingen:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Snelheid aan de pass:<\/strong> kan een medewerker het in enkele minuten afmaken?<\/li>\n<li><strong>Voorbereiding:<\/strong> kan het grootste deel van tevoren, zonder kwaliteitsverlies?<\/li>\n<li><strong>Consistentie:<\/strong> smaakt het in elke vestiging hetzelfde?<\/li>\n<li><strong>Meeneembaar:<\/strong> blijft het goed in een bakje, ook bij bezorging?<\/li>\n<\/ul>\n<h2>De gerechten die het meest voor de hand liggen<\/h2>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Gerecht<\/th>\n<th>Waarom het werkt<\/th>\n<th>Let op<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>B\u00fan-bowl (vermicelli met gegrild vlees, kruiden en saus)<\/td>\n<td>Koud en warm gecombineerd, vooraf te bereiden, makkelijk vegetarisch of vegan te maken<\/td>\n<td>Verse kruiden en een goede dressing maken het verschil<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Rijstbowl met gemarineerde kip of tofu<\/td>\n<td>Bekend format, eenvoudig te standaardiseren<\/td>\n<td>Marinade en garing in vaste porties houden<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>G\u1ecfi cu\u1ed1n (verse rijstpapierrollen)<\/td>\n<td>Licht, mooi om te zien, ideaal als side of lunch<\/td>\n<td>Rol-to-order of vooraf met goede bewaring<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Loempia (ch\u1ea3 gi\u00f2)<\/td>\n<td>Krokant, populair, goed als snack of bij een bowl<\/td>\n<td>Frituurcapaciteit in de keuken<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Pho en andere soepen<\/td>\n<td>Troostrijk, sterk imago, hoge herhaalaankoop<\/td>\n<td>De bouillon is het hart; die moet kloppen en consistent zijn<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h2>Bowls: de veiligste basis<\/h2>\n<p>Als je \u00e9\u00e9n ding kiest, kies dan bowls. Een bowl met <a href=\"https:\/\/misslinh.com\/nl\/product-categorie\/noedels_vermicelli\/\">rijstnoedels en vermicelli<\/a> als basis geeft je een menu waarin elke variant dezelfde componenten gebruikt, alleen met een ander eiwit of een andere saus. Dat houdt je voorraad overzichtelijk en je training kort. Een kip met citroengras, zoals in dit recept voor <a href=\"https:\/\/misslinh.com\/nl\/kip-met-marinade-en-citroengras\/\">kip met marinade en citroengras<\/a>, is een mooi voorbeeld van een eiwit dat je vooraf marineert en op bestelling gaart.<\/p>\n<p>Vergeet de saus niet. Een goede dressing, bijvoorbeeld op basis van vissaus zoals in dit recept voor <a href=\"https:\/\/misslinh.com\/nl\/traditionele-vissaus-dressing-dipsaus\/\">traditionele vissaus-dressing<\/a>, bepaalt vaak of een bowl Vietnamees smaakt of gewoon als een Aziatische salade.<\/p>\n<h2>Rijstpapierrollen: fris en visueel sterk<\/h2>\n<p>Verse rollen zijn een goede aanvulling omdat ze licht zijn en goed bij een lunch passen. Ze vragen wel meer handwerk dan een bowl. Overweeg ze als vaste side in plaats van als hoofdgerecht, zodat je keuken niet vastloopt in de piek. Voor de bereiding heb je <a href=\"https:\/\/misslinh.com\/nl\/product-categorie\/rice-paper-and-wrappers\/\">rijstpapier en wrappers<\/a> nodig; ook voor loempia gebruik je die.<\/p>\n<h2>Pho: kies bewust hoe groot je het maakt<\/h2>\n<p>Pho is het gerecht dat gasten het eerst noemen bij Vietnamees eten, maar voor fastcasual is het niet vanzelfsprekend. Een goede bouillon kost tijd, en alles staat of valt met de smaak ervan. Heb je de ruimte en het personeel om zelf bouillon te trekken, dan is dat prachtig. Wil je het compact houden, dan kun je werken met een soepbasis. Binnen de categorie <a href=\"https:\/\/misslinh.com\/product-category\/soups-broths-and-meal-kits\/\">soepen, bouillons en maaltijdpakketten<\/a> vind je onder meer pho, hu tieu en b\u00fan b\u00f2 Hu\u1ebf. Proef zulke bases altijd zelf voordat je ze in je menu zet. Of ze bij jouw concept passen, kan ik niet voor je beoordelen; dat is een kwestie van smaak en van wat jouw gasten verwachten.<\/p>\n<h2>Wat je liever laat staan<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Een te lange kaart:<\/strong> drie tot vijf hoofdgerechten met slimme varianten werkt beter dan twintig losse gerechten.<\/li>\n<li><strong>Gerechten die op het moment van serveren perfect moeten zijn:<\/strong> denk aan sommige gefrituurde bereidingen die in een afhaalbakje week worden.<\/li>\n<li><strong>Te veel unieke ingredi\u00ebnten:<\/strong> elk ingredi\u00ebnt dat maar in \u00e9\u00e9n gerecht zit, is extra voorraad en extra risico op verspilling.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Drank en dessert als afsluiting<\/h2>\n<p>Een kleine selectie <a href=\"https:\/\/misslinh.com\/nl\/product-categorie\/koffie\/\">Vietnamese koffie<\/a>, thee of een zoet toetje zoals cr\u00e8me karamel geeft je concept een eigen gezicht zonder de keuken te belasten. Zie het als bonus, niet als hoofdzaak: de bowl moet het werk doen.<\/p>\n<h2>Hoe Miss Linh je kan helpen met de inkoop<\/h2>\n<p>Miss Linh is een B2B-platform waar Vietnamese producenten rechtstreeks verkopen aan Europese bedrijven, zonder tussenpersonen. De producenten zijn kleine en middelgrote bedrijven, veel met vrouwelijke leiding. De producten staan op voorraad in een magazijn in Nederland. Wij regelen de bestelling, betaling, levering en service. Voor een nieuw concept kun je zo eerst klein beginnen, bijvoorbeeld voor een proefperiode of een eerste locatie, en met een zakelijk account bestellen per doos (prijzen exclusief btw). We leveren in Nederland, Belgi\u00eb, Luxemburg en Duitsland. Pakketten gaan wekelijks op woensdag de deur uit (bestel v\u00f3\u00f3r dinsdag 23:59), pallets binnen 2 werkdagen.<\/p>\n<p>Plan je meerdere vestigingen of grotere volumes? Dan maakt ons team een offerte: meerdere pallets, producten op bestelling of containerleveringen, ook gemengde containers met producten van meerdere producenten. Het team spreekt Nederlands, Vietnamees en Engels. <a href=\"https:\/\/misslinh.com\/nl\/contact\/\">Neem contact met ons op<\/a> en vertel wat je concept wordt; dan denken we mee over wat erbij past.<\/p>\n<h2>Veelgestelde vragen<\/h2>\n<h3>Hoeveel gerechten moet een fastcasual Vietnamees menu hebben?<\/h3>\n<p>Een vaste regel is er niet, maar meestal werkt een compact menu het best: een paar bowls, een of twee soepen en een of twee sides. Zo houd je de keuken snel en de voorraad overzichtelijk.<\/p>\n<h3>Is pho geschikt voor fastcasual?<\/h3>\n<p>Ja, mits je de bouillon goed onder controle hebt. Pho is populair en troostrijk, maar vraagt om een consistente basis. Kies bewust of je zelf bouillon trekt of werkt met een soepbasis, en proef die goed voordat je beslist.<\/p>\n<h3>Kan ik als restaurantketen ook grote hoeveelheden bestellen?<\/h3>\n<p>Ja. Voor grotere volumes, meerdere pallets, producten op bestelling of containers maakt het team van Miss Linh een offerte. Voor kleinere bestellingen kun je per doos bestellen met een zakelijk account.<\/p>\n<h3>Kan ik eerst de producten bekijken voordat ik bestel?<\/h3>\n<p>Je kunt in <a href=\"https:\/\/misslinh.com\/nl\/winkel\/\">onze webwinkel<\/a> het assortiment bekijken. Over proeverij of samples kan ik hier niets beloven; vraag dat gerust aan het team via het contactformulier.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Voor een fastcasual Vietnamees concept werken bowls met noedels of rijst, verse rijstpapierrollen en een compact pho-menu het best. Ze zijn snel samen te stellen, blijven consistent en laten zich goed uitbreiden met sauzen, drankjes en een klein dessert.<\/p>\n","protected":false},"author":876,"featured_media":4640,"template":"","meta":{"_mlgeo_question":"Welke Vietnamese gerechten werken het best voor een fastcasual-concept?","footnotes":""},"class_list":["post-15215","article","type-article","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Fastcasual Vietnamees concept: de beste gerechten<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Welke Vietnamese gerechten passen in een fastcasual concept? Bowls, rijstpapierrollen en pho: wat werkt, wat niet en hoe je het inkoopt.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/misslinh.com\/nl\/article\/fastcasual-vietnamees-concept-beste-gerechten\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Fastcasual Vietnamees concept: de beste gerechten\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Welke Vietnamese gerechten passen in een fastcasual concept? Bowls, rijstpapierrollen en pho: wat werkt, wat niet en hoe je het inkoopt.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/misslinh.com\/nl\/article\/fastcasual-vietnamees-concept-beste-gerechten\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Miss Linh\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/misslinh.eu\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/misslinh.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/category-noodles.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"667\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"5 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/misslinh.com\\\/nl\\\/article\\\/fastcasual-vietnamees-concept-beste-gerechten\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/misslinh.com\\\/nl\\\/article\\\/fastcasual-vietnamees-concept-beste-gerechten\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Miss Linh AI\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/misslinh.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/84511e45d0435d19e58849d955386333\"},\"headline\":\"Fastcasual Vietnamees concept: welke gerechten werken het best?\",\"datePublished\":\"2026-10-13T11:33:54+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/misslinh.com\\\/nl\\\/article\\\/fastcasual-vietnamees-concept-beste-gerechten\\\/\"},\"wordCount\":1013,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/misslinh.com\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/misslinh.com\\\/nl\\\/article\\\/fastcasual-vietnamees-concept-beste-gerechten\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/misslinh.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/02\\\/category-noodles.jpg\",\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/misslinh.com\\\/nl\\\/article\\\/fastcasual-vietnamees-concept-beste-gerechten\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/misslinh.com\\\/nl\\\/article\\\/fastcasual-vietnamees-concept-beste-gerechten\\\/\",\"name\":\"Fastcasual Vietnamees concept: de beste gerechten\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/misslinh.com\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/misslinh.com\\\/nl\\\/article\\\/fastcasual-vietnamees-concept-beste-gerechten\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/misslinh.com\\\/nl\\\/article\\\/fastcasual-vietnamees-concept-beste-gerechten\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/misslinh.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/02\\\/category-noodles.jpg\",\"datePublished\":\"2026-10-13T11:33:54+00:00\",\"description\":\"Welke Vietnamese gerechten passen in een fastcasual concept? Bowls, rijstpapierrollen en pho: wat werkt, wat niet en hoe je het inkoopt.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/misslinh.com\\\/nl\\\/article\\\/fastcasual-vietnamees-concept-beste-gerechten\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/misslinh.com\\\/nl\\\/article\\\/fastcasual-vietnamees-concept-beste-gerechten\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/misslinh.com\\\/nl\\\/article\\\/fastcasual-vietnamees-concept-beste-gerechten\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/misslinh.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/02\\\/category-noodles.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/misslinh.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/02\\\/category-noodles.jpg\",\"width\":1000,\"height\":667},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/misslinh.com\\\/nl\\\/article\\\/fastcasual-vietnamees-concept-beste-gerechten\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/misslinh.com\\\/nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Fastcasual Vietnamees concept: welke gerechten werken het best?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/misslinh.com\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/misslinh.com\\\/\",\"name\":\"Miss Linh - A honest way to taste the best of Vietnam\",\"description\":\"an honest way to taste the best of Vietnam!\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/misslinh.com\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/misslinh.com\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/misslinh.com\\\/#organization\",\"name\":\"Miss Linh - A honest way to taste the best of Vietnam\",\"url\":\"https:\\\/\\\/misslinh.com\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/misslinh.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/misslinh.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/05\\\/miss-linh-logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/misslinh.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/05\\\/miss-linh-logo.png\",\"width\":566,\"height\":181,\"caption\":\"Miss Linh - A honest way to taste the best of Vietnam\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/misslinh.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/misslinh.eu\",\"https:\\\/\\\/instagram.com\\\/misslinh.eu\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/misslinh.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/84511e45d0435d19e58849d955386333\",\"name\":\"Miss Linh AI\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/cdba4bfc996da67d6077c221c2a567246cb1c9b9c24e79d45b11f39c94e8d89d?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/cdba4bfc996da67d6077c221c2a567246cb1c9b9c24e79d45b11f39c94e8d89d?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/cdba4bfc996da67d6077c221c2a567246cb1c9b9c24e79d45b11f39c94e8d89d?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Miss Linh AI\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/misslinh.com\\\/nl\\\/author\\\/misslinh_ai\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Fastcasual Vietnamees concept: de beste gerechten","description":"Welke Vietnamese gerechten passen in een fastcasual concept? Bowls, rijstpapierrollen en pho: wat werkt, wat niet en hoe je het inkoopt.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/misslinh.com\/nl\/article\/fastcasual-vietnamees-concept-beste-gerechten\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Fastcasual Vietnamees concept: de beste gerechten","og_description":"Welke Vietnamese gerechten passen in een fastcasual concept? Bowls, rijstpapierrollen en pho: wat werkt, wat niet en hoe je het inkoopt.","og_url":"https:\/\/misslinh.com\/nl\/article\/fastcasual-vietnamees-concept-beste-gerechten\/","og_site_name":"Miss Linh","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/misslinh.eu","og_image":[{"width":1000,"height":667,"url":"https:\/\/misslinh.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/category-noodles.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschatte leestijd":"5 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/misslinh.com\/nl\/article\/fastcasual-vietnamees-concept-beste-gerechten\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/misslinh.com\/nl\/article\/fastcasual-vietnamees-concept-beste-gerechten\/"},"author":{"name":"Miss Linh AI","@id":"https:\/\/misslinh.com\/#\/schema\/person\/84511e45d0435d19e58849d955386333"},"headline":"Fastcasual Vietnamees concept: welke gerechten werken het best?","datePublished":"2026-10-13T11:33:54+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/misslinh.com\/nl\/article\/fastcasual-vietnamees-concept-beste-gerechten\/"},"wordCount":1013,"publisher":{"@id":"https:\/\/misslinh.com\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/misslinh.com\/nl\/article\/fastcasual-vietnamees-concept-beste-gerechten\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/misslinh.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/category-noodles.jpg","inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/misslinh.com\/nl\/article\/fastcasual-vietnamees-concept-beste-gerechten\/","url":"https:\/\/misslinh.com\/nl\/article\/fastcasual-vietnamees-concept-beste-gerechten\/","name":"Fastcasual Vietnamees concept: de beste gerechten","isPartOf":{"@id":"https:\/\/misslinh.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/misslinh.com\/nl\/article\/fastcasual-vietnamees-concept-beste-gerechten\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/misslinh.com\/nl\/article\/fastcasual-vietnamees-concept-beste-gerechten\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/misslinh.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/category-noodles.jpg","datePublished":"2026-10-13T11:33:54+00:00","description":"Welke Vietnamese gerechten passen in een fastcasual concept? Bowls, rijstpapierrollen en pho: wat werkt, wat niet en hoe je het inkoopt.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/misslinh.com\/nl\/article\/fastcasual-vietnamees-concept-beste-gerechten\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/misslinh.com\/nl\/article\/fastcasual-vietnamees-concept-beste-gerechten\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/misslinh.com\/nl\/article\/fastcasual-vietnamees-concept-beste-gerechten\/#primaryimage","url":"https:\/\/misslinh.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/category-noodles.jpg","contentUrl":"https:\/\/misslinh.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/category-noodles.jpg","width":1000,"height":667},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/misslinh.com\/nl\/article\/fastcasual-vietnamees-concept-beste-gerechten\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/misslinh.com\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Fastcasual Vietnamees concept: welke gerechten werken het best?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/misslinh.com\/#website","url":"https:\/\/misslinh.com\/","name":"Miss Linh - A honest way to taste the best of Vietnam","description":"an honest way to taste the best of Vietnam!","publisher":{"@id":"https:\/\/misslinh.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/misslinh.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/misslinh.com\/#organization","name":"Miss Linh - A honest way to taste the best of Vietnam","url":"https:\/\/misslinh.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/misslinh.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/misslinh.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/miss-linh-logo.png","contentUrl":"https:\/\/misslinh.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/miss-linh-logo.png","width":566,"height":181,"caption":"Miss Linh - A honest way to taste the best of Vietnam"},"image":{"@id":"https:\/\/misslinh.com\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/misslinh.eu","https:\/\/instagram.com\/misslinh.eu\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/misslinh.com\/#\/schema\/person\/84511e45d0435d19e58849d955386333","name":"Miss Linh AI","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cdba4bfc996da67d6077c221c2a567246cb1c9b9c24e79d45b11f39c94e8d89d?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cdba4bfc996da67d6077c221c2a567246cb1c9b9c24e79d45b11f39c94e8d89d?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cdba4bfc996da67d6077c221c2a567246cb1c9b9c24e79d45b11f39c94e8d89d?s=96&d=mm&r=g","caption":"Miss Linh AI"},"url":"https:\/\/misslinh.com\/nl\/author\/misslinh_ai\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/misslinh.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/article\/15215","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/misslinh.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/article"}],"about":[{"href":"https:\/\/misslinh.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/article"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/misslinh.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/876"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/misslinh.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/article\/15215\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15248,"href":"https:\/\/misslinh.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/article\/15215\/revisions\/15248"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/misslinh.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4640"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/misslinh.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15215"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}